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Les bonnes huiles : comment bien les choisir et les conserver ?

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Bien choisir ses huiles, c’est tenir compte de leur composition en acides gras, de leur qualité d’extraction et de leur stabilité. Il est tout aussi important de respecter leur mode de conservation pour en tirer un maximum de bienfaits.• Pour l’assaisonnement : huiles riches en Oméga-3 (lin, cameline, chanvre, noix).Pour la cuisson douce : huile d’olive, huile de colza.Pour la cuisson haute température : huile d’avocat, huile de coco.Précautions : surveiller l’indice Totox, conserver les huiles sensibles au froid et privilégier le verre foncé.

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Qu’est-ce que la cohérence cardiaque ?

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La cohérence cardiaque, c’est quoi au juste ? respirer -Encore parfois méconnus, les bienfaits de la cohérence cardiaque, cette respiration forcée, ne sont plus à démontrer et font l’objet de nombreuses études. C’est la respiration phare à mettre en avant pour un terrain hypertendu. Alors, comment la pratiquer ? Quels sont ses bienfaits sur notre organisme ?

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La Vitamine D : la « vitamine du soleil »

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La vitamine D, aussi appelée « vitamine du soleil », est bien plus qu’un simple nutriment ! Essentielle à la solidité des os, au bon fonctionnement du système immunitaire et même à l’équilibre hormonal, elle joue un rôle clé dans notre santé. Pourtant, beaucoup en manquent sans le savoir… Où la trouver ? Comment éviter les carences, surtout en hiver ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir pour faire le plein de vitamine D et en tirer tous les bienfaits !

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